لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
YAHYA MAGHSOUDLOU
Homa Behmadi
Mohammad Ghorbani
Mehdi Jalali
Journal Paper
تاثیر افزودن آرد ماش و صمغ کتیرا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و اندیسهای رنگ پوسته کیک اسفنجی کاکائویی فراسودمند
Authors:
شهین زمردی
،
مهسا کریمپور سهرقه
،
هما بهمدی
Year 1397
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر آرد کتان و پودر سنجد بر خواص شیمیایی و حسی کیک شیفون
Authors:
احمد پدرام نیا
،
شهره ملاکیان
،
مهدی جلالی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر گیاه شیرین بیان و تفاله هویج بر خواص کیفی کیک
Authors:
ریحانه غیرتیان
،
مصطفی کرمی
،
غلامحسن اسدی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از آرد جو بدون پوشینه تیمار شده به روش حرارتی بر ویژگی های فیزیکو شیمایی خمیر و شاخص حجم و رطوبت کیک حاصل بر پایه آرد گندم
Authors:
عارفه زارع
،
مهران اعلمی
،
یحیی مقصودلو
،
محمد قربانی
Year 1396
Publish place:
Comprehensive Conference Agriculture, Natural Resources and Environment Sustainable
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر جایگزینی آرد گندم با آرد جو بدون پوشینه تیمار شده به روش حرارتی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک حاصل
Authors:
عارفه زارع
،
مهران اعلمی
،
یحیی مقصودلو
،
محمد قربانی
Year 1396
Publish place:
Comprehensive Conference Agriculture, Natural Resources and Environment Sustainable
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر تیمارهای مختلف بره موم وعسل بر پارامترهای کمی و کیفی کیک یزدی
Authors:
کیانوش سادات نورتجلی
،
معصومه مقیمی
،
محمد تقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر تیمارهای مختلف بره موم وعسل بر پارامترهای کمی و کیفی کیک یزدی
Authors:
کیانوش سادات نورتجلی
،
معصومه مقیمی
،
محمد تقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر افزودن عسل وبره موم بر خصوصیات کیفی و فیزیکوشیمیایی کیک یزدی
Authors:
کیانوش سادات نورتجلی
،
معصومه مقیمی
،
محمد تقی بایی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثرات اسانس پوست پرتقال بر روی خواص کمی و کیفی کیک روغنی
Authors:
سونیا افشاریان
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download